說了好久的德國燒豬手之行終於在某天晚上完成了，我們光顧的是景樂集團旗下King Ludwig Bear Hall的灣仔店。
這店既是Bear Hall，也是餐廳。餐廳有分室外和室內，室外位置大都是外藉人士下班後跟友人打酒言歡的地方，室內則是不少家庭和三五知己來飯聚。由於顧客國籍多元化，餐廳也僱有不少外籍侍應，態度親切友善，工作也勤快。
我們選了室內位置坐下，室內的燈光頗暗，但到晚上8時便有樂隊現場表演，整體感覺是頗有格調的。甫坐下，招弟爸好興致，說要來一些特式飲品，我們便各自來一杯無酒精飲品，是不同的果汁的可是忘了是什麼了，味道很一般沒有令人留下印象 …
我們還點了..
德國農夫麵包
我們先點了主菜後，侍者問我們是否需要麵包，但我覺得食物份量足夠，再點麵包恐怕會吃不完，而且歐陸式麵包質地乾硬，招弟爸最不愛了。可是今回招弟爸難卻侍者熱烈推薦，說要來一客試試。
麵包率先上桌，熱烘烘的，外脆內軟，絕不是一般歐陸式麵包般乾硬，還配上兩款醬料，一款是肝醬，紅紅的應該是豬肝醬，意想不到的好，我和招弟爸都搶著吃；另一款白色的應該是芝士醬，混合了一些火腿碎，味道也是非常不錯的。
脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔
這道德國名物幾乎是每桌必點之選，店家會原隻上桌，再由侍者在一旁分割奉客，侍者下刀時傳來「咔擦」的聲音，飄來一股肉香，不消一會整隻豬肘便被分割開了，香噴噴地上桌。豬肘經過高溫烤焗後皮下已沒有多餘油份，豬皮都是香香脆脆的，但瘦肉部份也不會乾硬。雖說不上是我吃過最美味的燒豬肘，不過質素真的很高。傻傻的招弟爸就挑厚肉的部份來吃，別以為招弟媽在投訴，只是招弟媽覺得連著筋膜的位置口感最佳，我著招弟爸選一塊連著筋膜的肉來吃，他不置可否，就說我愛吃的都給我就可。
另外，伴碟的酸椰菜也十分好吃，而且真的能解油膩。薯仔就是炸薯角，也不錯。大家可別錯過的芥末醬和帶有甜味的原粒芥末籽，配上豬肘可是一絕。
德國香腸拼盤配德國薯仔沙律
招弟媽最愛吃腸了，怎可能錯過另一德國名物香腸呢？這香腸拼盤有香草豬肉腸，煙燻口味腸，牛肉腸等，味道都很不錯，不過沒有太大驚喜。附餐的德國薯仔沙律應該用了白酒醋調味，可是白酒醋味太酸，配上冷冰冰的薯仔，感覺像腐壞了的食物味道，招弟爸幾乎都不踫這一盤。
席間有景樂集團的人來推銷會藉，我和招弟爸商討後決定申請VIP，立即有400元現金劵，還有一套景樂集團餐廳的飲食劵，以後光顧該集團的餐廳有八五折之餘，還可以儲積分呢！
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