招弟爸媽食記

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玄關 食記 日本菜 伊藤 Ito san

伊藤 Ito san

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招弟媽知道我最近一直吃魚生飯做午餐,決定在一次我沒有吃魚生飯做午餐的一天,帶我去吃「伊藤」,說這裡的拖羅有多好吃。
我和招弟媽都習慣早吃飯,所以通常六點多不訂枱吃的。去到只有兩張枱未訂,我們是第一枱客,因此有張近門口的枱。
店子是小小的,大約只能坐四十人。


今次是招弟媽下決定,點了一個四色吞拿魚飯($350)、一客雜錦串燒,另外點了一個吞拿魚雜錦刺身。

首先來的是前菜,有一杯果醋,而小食則有些黑豆、吞拿魚血、梅子糕,小魚等。招弟媽都好快吃光,我都吃完前菜時,刺身和串燒已經準備好要端上來了。



吞拿魚刺身($350)是二人的份量,因此都是兩塊兩塊的,舖砌得井井有條。刺身都是非常新鮮的,沒有急凍的味道。我們基本都吃光那些刺身,只是沒有怎吃白飯魚刺身,因為感覺像在吃guppies。



這是雜錦串燒($180),燒牛舌特別好吃,厚之餘又不失爽口


重頭戲是四色吞拿魚飯($350),分別有肥美的拖羅、有吞拿魚、燒吞拿魚和魚蓉,都很新鮮,而四種口味不會有衝突感。



這個是三層甜品,芝麻、蕃薯和朱古力,可以三層一口吃下去有三種味道,逐層吃又是另外幾種味道。

樓面有一男一女香港員工,男的會日本語但英語就比較差,女的就日本語較差。他們執野的反應非常快,而倒茶的頻率也非常密。

茶芥前菜甜品每位$50,加一後兩位共$1078,也不算太貴。據聞在每月一度的現開拖羅日,每位大約要$1600。

 

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